Mar 1, 2024
Sono falsi amici e sì influenzano – negativamente – a vicenda. Parliamo di obesità e diabete, uno tira l’altro tanto da aver portato alla nascita di un neologismo che li comprende entrambi, la diabesità . Ecco perché la SID ne parla proprio in occasione...
Gen 4, 2024
Dimagrire con una pillola ‘vibrante’ che inganna il cervello spegnendo la fame. è ciò su cui stanno lavorando alcuni ricercatori guidati da Shriya Srinivasan, ingegnere biomedico dell’Università di Harvard e da Giovanni Traverso, gastroenterologo e ingegnere...
Dic 20, 2023
Il periodo delle festività porta con sé anche dolci e gustose pietanze da condividere con parenti e amici. Ed è importante trascorrere questi momenti di socialità con spensieratezza. – Ma come fare se pensare ad un pranzo o ad una cena ci crea preoccupazioni?...
Lug 26, 2023
Con l’arrivo dell’estate, dell’afa e delle alte temperature è essenziale prendersi cura del proprio corpo attraverso una buona dose di idratazione. Che l’acqua sia fondamentale per l’organismo, infatti, lo riportano svariati studi e ricerche in tutto il mondo, ma...
Lug 12, 2023
Alla scoperta dei prodotti alimentari, per una nutrizione sana, consapevole e sostenibile. Milan Center for Food Law and Policy – associazione riconosciuta, apprezzata a livello internazionale e costituita con l’obiettivo di dare seguito ai temi di Expo...
Apr 4, 2023
Il persistente focolaio da salmonella che da anni sta interessando l’Europa è collegato a ristoranti che servono carne kebab, in particolare carne di pollo. Nel dettaglio, dall’inizio dell’allerta sono stati segnalati in totale 210 casi in Europa dai...
